Herzlich willkommen, schön dass du hierher gefunden hast!
Mein Name ist Katharina, ich bin 45 Jahre jung und lebe mit meinem bezaubernden Göttergatten und meinem 14 jährigen Sohn in der schönsten Stadt, in Köln. Wir alle lieben und leben diese Stadt, mit dem Kölner Karneval, den Vereinen, der offenherzigen Art von uns Kölnern „he bin isch Zohuus“. Neben meinem Leidenschaftlichen Hobby, arbeite ich in einem der größten Lebensmittelketten der Welt bei LIDL.
Über was schreibe ich hier eigentlich?
Ich liebe alles was mit Kochen und Backen zu tun hat, dabei kann ich so entspannen und meinen Alltag hinter mir lassen. Gelegentlich kann es aber auch mal vorkommen, dass ich über diverse Eventveranstaltungen ( Bloggerevents, Koch und Backevents usw. ) oder mal über das Reisen berichte. Das Thema Lifestyle finde ich auch sehr interessant, und bringt ab und an ein wenig Abwechslung hier auf meinem Blog.
Seit wann gibt es meinen Blog, und wie kam ich auf diese Idee?
Meinen ersten Blogbeitrag habe ich am 07.08.2014 veröffentlich. Doch gebacken habe ich schon ein paar Jahre zuvor. Durch meinen Sohn habe ich plötzlich viel mehr gebacken als sonst, dass lag daran, dass Mütter immer etwas zu Kindergeburtstagen, Schul-Sommerfest und Weihnachtsfeste mitbringen. Mama sein ist so schön!
Die Leidenschaft zum Kochen, kam allerdings sehr spät, weil ich nie gerne gekocht habe. Doch das hat sich geändert, als dass Bloggen immer intensiver wurde. Ich wollte einfach noch etwas anderes auf meinem Blog präsentieren als nur Backwaren, und das ist auch gut so. Jetzt macht es richtig viel Spaß, aber backen tue ich immer noch lieber wie kochen weil ich da meiner Kreativität freien lauf lassen kann. Nicht falsch verstehen, dass geht sicher auch beim Kochen, nun mal ist das Backen eher mein Ding.
Da ich immer auf der Suche nach Kulinarischen Herausforderungen bin, mag ich es nicht in der vielfältigen Küche stehen zu bleiben. Meistens probiere und kreiere ich neue Rezepte, und sollte es mal nicht schmecken ist dies kein Weltuntergang. Ganz im Gegenteil, bei mir heißt es nochmal und weiter geht’s.
Es gibt aber auch Tage, wo ich durch unsere Social Media Plattformen schaue und das unfassbar leckere Gericht sehe und dies einfach nach zaubere.
So ihr Lieben, ich hoffe das war nicht all zu viel zum lesen. Wenn ihr noch mehr Fragen habt, scheut euch nicht auch konstruktive Kritik bringt mich weiter. Oder, ihr stöbert einfach mal durch mein Rezeptindex, vielleicht findet ihr ja was tolles zum nachmachen.