Der Zauber der Weihnacht beginnt für mich an dem Tag, an dem der erste Weihnachtsstollen und die ersten Weihnachtsplätzchen im Backofen liegen. Der Duft von Zimt, Muskat, Kardamom und Nelken…

Kokosfans aufgepasst! Beim Chefkoch Event „Foodhotel Wonderland“ ist mir ein Stand ganz besonders ins Auge gefallen, und zwar der von Tropicai . Das Unternehmen wurde von Christine Grotendiek gegründet, und…

Habt ihr als Kind auch so gerne süße Teilchen gegessen? Immer wenn meine Mutter mit mir zum Bäcker lief, zeigte ich auf ein und das selbe Gebäck. Ich habe sie…

Foodhotel Wonderland! Letztes Wochenende war ich beim Chefkoch & Kameha Grand Bonn Foodhotel Event dabei. Als ich davon hörte dachte ich gleich das muss was besonderes sein. Über die Veranstaltung…

Herbstliche Kürbiszeit! Ich hatte so richtig Lust auf Kürbisquiche, und da Kürbisse gerade Hochsaison haben fand ich die Idee einer Quiche perfekt. Mir ist vollkommen klar, dass man geradezu mit…

Sind Zwetschgen eigendlich das gleiche wie Pflaumen? Ich wollte schon des öfteren Zwetschgenkuchen backen. Aber, bei der Suche nach einigen Rezeptinsperationen bin ich immer wieder auf Pflaumenrezepte gestoßen. So, jetzt…

TWO HEARTS ON BEAT. Zwei großartige Menschen aus unserem Freudeskreis feierten am Mittwoch Hochzeit. Das Datum was sie sich ausgesucht hatten fiel genau auf Ihren Jahrestag, wie passend das dieser…

Letzte Woche hatte mein Chef Geburtstag. Erfahren habe ich dies aber erst an seinem Geburtstag.  Blöd war nur, dass ich vorab keinen Kuchen backen konnte weil er natürlich nichts gesagt…

Nein, heute schwebt keine Rosa Wolke über mir, auch wenn es ganz danach aussieht. Kennt ihr Back-Feen das? Wenn der Schrank fast aus allen Nähten platzt, weil man noch so…

Möge die Macht mit euch sein!   Ich bin mir sicher das nicht nur die  Fans den Todesstern kennen! Am Wochenende gab es wieder eine große Herrausforderung für mich, dieses…